Bolsa de PD em Ciência de Alimentos

Post-Doctoral Fellowship in Food Science

Nº: 3930

Área de conhecimento: Ciência e Tecnologia de Alimentos

Field of knowledge: Food science and technology

Nº do processo FAPESP: 2017/50349-0

FAPESP process: 2017/50349-0

Título do projeto: Plano de Desenvolvimento Institucional de Pesquisa do Instituto de Tecnologia de Alimentos (PDIP/ITAL)

Project title: Plan for Institutional Development in Research of the Institute of Food Technology – PDIP / ITAL

Área de atuação: Estudo dos metabólitos fúngicos: sua aplicação na taxonomia e biotecnologia

Working area: Study on fungal metabolites: its application in taxonomy and biotechnology

Quantidade de vagas: 1

Number of places: 1

Pesquisador principal: Profa. Dra. Marta Hiromi Taniwaki

Principal investigator: Profa. Dra. Marta Hiromi Taniwaki

Unidade/Instituição: Centro de Ciência e Qualidade de Alimentos / Instituto de Tecnologia de Alimentos

Unit/Instituition: Centro de Ciência e Qualidade de Alimentos / Instituto de Tecnologia de Alimentos

Data limite para inscrições: 06/11/2020

Deadline for submissions: 2020-11-06

Publicado em: 20/10/2020

Publishing date: 2020-10-20

Localização: Av. Brasil, 2880, Campinas

Locale: Av. Brasil, 2880, Campinas

E-mail para inscrições: eloisa@ital.sp.gov.br

E-mail for proposal submission: eloisa@ital.sp.gov.br

  • Resumo Summary

    Esta bolsa de pós-doutorado, na área de “estudo dos metabólitos fúngicos de alimentos: sua aplicação na taxonomia e biotecnologia”, é parte Plano de Desenvolvimento Institucional em Pesquisa – PDIP do ITAL, financiado pela FAPESP. Os candidatos devem possuir doutorado em Ciência de Alimentos, Química, Bioquímica ou áreas afins, obtido a menos de 7 anos.

    São requisitos: a experiência em pesquisa em áreas relacionadas a ciência de alimentos e microbiologia de alimentos, em análises de metabólitos microbianos, com ênfase nos metabólitos fúngicos e em técnicas cromatográficas usando CG-MS e LC-MS/MS. É necessário bom domínio do inglês escrito e falado. Mais informações em: www.fapesp.br/bolsas/pd.

    Os interessados devem enviar para os e-mails eaip.ital@ital.sp.gov.br e marta@ital.sp.gov.br o seguinte: a) Súmula curricular no modelo da FAPESP (máx. 4 pág.), conforme www.fapesp.br/5266, b) Carta de motivação evidenciando sua aderência aos pré-requisitos e habilidades exigidos (máx. 500 palavras).

    A vaga está aberta a brasileiros e estrangeiros. Após a seleção, o candidato e o projeto de pesquisa serão submetidos à FAPESP para aprovação definitiva da bolsa. O bolsista receberá Bolsa de Pós-Doutorado no valor de R$ 7.373,10 mensais e Reserva Técnica equivalente a 15% do valor anual da bolsa para atender a despesas imprevistas e diretamente relacionadas à pesquisa.

    The Institute of Food Technology (ITAL), a public institution linked to the Department of Agriculture and Supply of the government of the state of São Paulo, Brazil, announces the opening of a post-doctoral fellowship for the study on fungal metabolites, its application in taxonomy and biotechnology, as part of its Institutional Research Development Plan, which is funded by FAPESP, the São Paulo Research Foundation. Candidates must have a doctorate in Food Science, Chemistry or Biochemistry or related areas, obtained less than 7 years ago.

    The requirements are: experience in research in food science and food microbiology or phytopathology; in analyses in microbial metabolites, especially fungal metabolites and in chromatographic techniques using CG-MS and LC-MS / MS. English language skills for reading, scientific writing and conversation is also required. More information at: www.fapesp.br/en/postdoc.

    Interested parties should send the following to the emails eaip.ital@ital.sp.gov.br and marta@ital.sp.gov.br: a) Curricular summary in the FAPESP model (max. 4 pages), as https://www.fapesp.br/6351, b) Letter of motivation showing your adherence to the prerequisites and required skills (max. 500 words).

    The vacancy is open to Brazilians and foreigners. After selection, the candidate and the research project will be submitted to FAPESP for final approval of the scholarship. The fellow will receive a Post-Doctoral Fellowship in the amount of R$ 7,373.10 monthly and a Technical Reserve equivalent to 15% of the annual scholarship amount to meet unforeseen expenses and directly related to the research