Bolsa de TT-III em Química

Level 3-Technical Training Fellowship in Chemistry

Nº: 5932

Área de conhecimento: Química

Field of knowledge: Chemistry

Nº do processo FAPESP: 2022/10686-6

FAPESP process: 2022/10686-6

Título do projeto: Aplicação da nanotecnologia para o desenvolvimento de novos revestimentos antimicrobianos baseados em compostos de origem vegetal (plant-based) para conservação pós-colheita de frutas e hortaliças

Project title: Application of nanotechnology for the development of new antimicrobial coatings based on plant-based compounds for post-harvest conservation of fruits and vegetables

Área de atuação: Revestimentos de nanocompósitos funcionalizados com óleos essenciais (OEs) encapsulados e não encapsulados

Working area: Functionalized nanocompound coating with encapsulated and non-encapsulated essential oils

Quantidade de vagas: 1

Number of places: 1

Pesquisador responsável: Marcos David Ferreira

Principal investigator: Marcos David Ferreira

Unidade/Instituição: Embrapa Instrumentação

Unit/Instituition: Embrapa Instrumentação

Data limite para inscrições: 21/04/2023

Deadline for submissions: 2023-04-21

Publicado em: 05/04/2023

Publishing date: 2023-04-05

Localização: Rua XV de Novembro, 1452, São Carlos

Locale: Rua XV de Novembro, 1452, São Carlos

E-mail para inscrições: cnpdia.nap@embrapa.br

E-mail for proposal submission: cnpdia.nap@embrapa.br

  • Resumo

    Profissional com formação em Química. O bolsista realizará atividades relacionadas a utilização de partículas de base orgânica de origem vegetal (plant-based) em revestimentos comestíveis (nano e convencional) aditivados ou não com óleos essenciais (OEs). Para tanto, serão conduzidos ensaios em duas etapas, inicialmente com a nanoencapsulação de OEs e caracterização das cápsulas e também com a produção de revestimentos de nanocompósitos funcionalizados com OEs para conservação de frutas e hortaliças durante a pós-colheita. O bolsista terá contato com técnicas, para síntese, avaliação e caracterização das propriedades físicas, de barreira, ópticas, mecânicas térmicas e estruturais dos filmes.

    Mais informações sobre requisitos e benefícios da Bolsa FAPESP de Treinamento Técnico nível três (TT-III) estão em fapesp.br/3098 e fapesp.br/3162.

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