Bolsa de TT-III em Enzimologia
Level 3-Technical Training Fellowship in Enzymology
Nº: 3760
Área de conhecimento: Genética
Field of knowledge: Genetics
Nº do processo FAPESP: 2019/23014-3
FAPESP process: 2019/23014-3
Título do projeto: Desenvolvimento e determinação da eficácia de coquetel enzimático para produção de leite zero lactose de baixa caloria
Project title: Development and determination of enzyme cocktail efficacy for low calorie zero lactose milk production
Área de atuação: Enzimologia, Expressão Heteróloga de Enzimas
Working area: Enzymology, Enzyme Heterologous Expression
Quantidade de vagas: 1
Number of places: 1
Pesquisador responsável: Elisângela Soares Gomes Pepe
Principal investigator: Elisângela Soares Gomes Pepe
Unidade/Instituição: Enzymilk
Unit/Instituition: Enzymilk
Data limite para inscrições: 30/07/2020
Deadline for submissions: 2020-07-30
Publicado em: 15/07/2020
Publishing date: 2020-07-15
Localização: Via de Acesso Professor Paulo Donato Castellane, s/n – InovaJab, box 2, Jaboticabal
Locale: Via de Acesso Professor Paulo Donato Castellane, s/n – InovaJab, box 2, Jaboticabal
E-mail para inscrições: elisangela.pepe.enzymilk@gmail.com
E-mail for proposal submission: elisangela.pepe.enzymilk@gmail.com
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Resumo
Procura-se candidatos extremamente motivados para atuar como bolsista TT-3 neste projeto de pesquisa, voltado para produção de derivados láticos de baixa caloria e zero-lactose, sendo que o bolsista atuará na clonagem gênica, expressão de enzimas, cinética enzimática e cromatografia de carboidratos e proteínas.
Conhecimento da área de expressão gênica em bactérias e cromatografia de proteínas através de sistema automatizado "Akta Pure" é extremamente desejado.
Interessados devem enviar currículo (CV Lattes) e carta de motivação para a pesquisadora responsável pelo projeto, Dra. Elisângela Soares Gomes Pepeo, via e-mail (elisangela.pepe.enzymilk@gmail.com). O candidato aprovado será notificado por e-mail.
Mais informações sobre perfil e condições das Bolsas Técnicas FAPESP estão em http://fapesp.br/bolsas/tt.
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